ボーマ・フレーバーズ・オブ・ アフリカ

活気に満ちたアフリカの市場を模したこのレストランでは、ビュッフェ形式の朝食／夕食を楽しめます。

ご家族向けビュッフェ
藁葺き屋根の下で、アメリカの伝統料理のほか、アフリカ50ヵ国以上から刺激的な味をご堪能ください。

1日のスタートとして、ケニア産のAAグレードコーヒー、トロピカルジュース、豊富な種類の朝食ビュッフェをご用意しています。オーダーメイドのオムレツ、フレンチトースト・ブレッドプディング、ペストリー、ハム、新鮮なフルーツ、南アフリカのキッシュ風料理ターキー・ボボティーなどを取りそろえています。

ディナーでは、オークでローストした肉、ベジタリアン料理、沿岸のシーフード料理、新鮮なサラダ、自家製ペストリーをシェフがオープンキッチンでつくります。お子様には、チキンナゲットなどのメニューをご用意。また、21歳以上のゲストは、ユニークな南アフリカ産ワイン（多くがグラス１杯からご注文可能）をお楽しみいただけます。