ティフィンズ

探検と冒険からインスピレーションを得たこのレストランで、世界各国の料理を味わう食の遠征旅行に出かけましょう。
探し求めれば、ランチやディナーにふさわしい、遠く離れた場所のとってもおいしい食べ物がきっと見つかるはずです。

グアバムース、パッションフルーツシャーベット、シグネチャーデザートの南米のチョコレートガナッシュなどのスイーツも充実しています。
21歳以上なら食後酒、デザートワイン、スペシャルティドリンクなどのノーブルな取り合わせだけでなく、有名なワインリストからのセレクションも。

ティフィンズの中での食事は、名高い冒険家クラブの中で一緒に食事をするようなものです。目に入るあらゆる所に旅のテーマが見え、感じられます。素朴な正面玄関を通り抜けて歩みを進め、広大な世界地図を注意深く見てください。そうすれば、アフリカ、アジア、そして世界の最もエキゾチックな動物のスピリットを称える3つのエレガントなダイニングルームが見つかるでしょう。
創造力に溢れた人たちの実際の楽譜やフィールドスケッチからインスピレーションを得たフォトコラージュ、絵画、彫刻など、豪華なアートワークがレストラン全体に飾られています。その一方でアーストーンカラーが、この隠れ家に本物のあたたかく魅力的な雰囲気を添えています…新しい何かを探している探検家にぴったりの場所です。
そして名前までもがエキゾチックな遠い場所を思い出させてくれます。「ティフィンズ」とは、インドの労働者たちに昼食や食事を提供する際に使う、重ねるタイプの容器という意味なのです。