Napa Rose

특별한 다이닝 경험

Napa Rose를 최고의 레스토랑으로 만드는 것은 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 계절마다 새롭게 선보이는 요리입니다. 여기에 셰프들의 창의적인 감각이 더해져 특별한 미식 경험을 완성합니다.

Napa Rose의 명성 높은 셰프들은 신선하고 지속 가능하면서도 좋은 품질의 식재료만을 사용하며 유럽 정통 파인다이닝의 정교함, 아시아 요리의 우아함, 라틴 요리의 소박함 그리고 미국 지역 요리의 혁신적인 감각에서 영감을 받아 다채로운 메뉴를 완성합니다.

최고급 식재료

20여 년에 걸쳐 Napa Rose는 최고 수준의 농산물 재배 농가를 비롯해 지속 가능한 방식으로 운영되는 수산물 공급업체, 목장 운영자, 야생 식재료 전문가, 치즈 장인 및 다양한 분야의 장인들과 협력 관계를 구축해 왔습니다. 이 협력 파트너들은 세계 각지의 전문가들로 이루어진 네트워크로 성장했으며, 이들이 제공하는 최상급 식재료는 Napa Rose만의 시그니처 다이닝 경험을 만들어내는 중요한 기반이 됩니다.

Napa Rose의 셰프들은 매일 현지는 물론 전 세계를 대상으로 최고의 식재료를 찾고 있습니다. 그 결과, 캘리포니아의 풍성한 식재료와 더불어 일본산 와규, 프랑스산 버섯 등 세계 각지에서 엄선한 재료를 메뉴에 활용하기도 합니다.

또한 계절의 변화에서 영감을 받아 독창적인 레시피를 개발하며, 우아하고 정교한 요리를 선보입니다.

월드 클래스 와인 컬렉션

Napa Rose는 레스토랑 곳곳에 전시된 1,500종 이상의 세계 각국 와인 레이블을 보유한 수준 높은 와인 컬렉션을 자랑합니다.
Napa Rose의 와인 리스트에는 캘리포니아를 비롯한 세계 각지의 대표적인 와인 산지에서 세계적인 와인 메이커들이 생산한 엄선된 와인이 포함되어 있습니다.

고객 여러분께 와인을 추천해 드리기 위해 각 테이블 캡틴은 최소 레벨 1 소믈리에 자격을 갖추고 있으며, 대부분의 서비스 직원 또한 Napa Rose의 다양한 프리미엄 와인에 대해 깊이 있는 지식을 갖추고 있습니다.

드레스 코드

Napa Rose에서 저녁 식사를 즐기며 우아하면서도 여유로운 식사를 즐겨보세요. 고객 여러분께서는 단정한 스마트 캐주얼 복장으로 방문해 주세요.

Napa Rose는 파인 다이닝에 어울리는 품격 있는 분위기를 유지하고 있습니다. 세련되고 고급스러운 분위기에 어울리는 복장으로 Napa Rose의 특별한 다이닝 경험을 함께 만들어 주세요.